土門子
農(nóng)家樂(lè)請(qǐng)來(lái)“國(guó)廚”來(lái)講課
大連金州新區(qū)旅游 王運(yùn)強(qiáng)
為打造中國(guó)北方最美鄉(xiāng)村，向應(yīng)街道將把土門子農(nóng)家樂(lè)一條街建成特色突出、錯(cuò)位經(jīng)營(yíng)、高品質(zhì)服務(wù)的新區(qū)鄉(xiāng)村旅游農(nóng)家樂(lè)品牌。日前，由新區(qū)旅游局、婦聯(lián)、向應(yīng)街道、新區(qū)美食文化協(xié)會(huì)聯(lián)合主辦了向應(yīng)街道土門子一條街農(nóng)家樂(lè)烹飪及服務(wù)技能培訓(xùn)活動(dòng)。
活動(dòng)中，圍繞農(nóng)家樂(lè)的經(jīng)營(yíng)管理以及餐飲業(yè)的禮儀服務(wù)規(guī)范等主要內(nèi)容，專業(yè)講師欒興吉現(xiàn)場(chǎng)授課；由新區(qū)美食文化協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、國(guó)家烹飪大師張學(xué)安帶領(lǐng)周俊和、呂家生兩位烹飪大師親自上灶，示范農(nóng)家菜的烹飪技術(shù)。為期4天的培訓(xùn)，讓20余名土門子農(nóng)家樂(lè)一條街從業(yè)人員受益匪淺。據(jù)了解，協(xié)會(huì)還要對(duì)他們進(jìn)行跟蹤培訓(xùn)和指導(dǎo)，對(duì)有特色的農(nóng)家菜進(jìn)行掛牌推介。
土門子農(nóng)家樂(lè)請(qǐng)來(lái)“國(guó)廚”來(lái)講課
.png)
遼公網(wǎng)安備 21020202000115號(hào)