這個(gè)夏天，濱城注定要酒香四溢。第14屆中國國際啤酒節(jié)將于7月26日至8月6日在星海廣場舉辦，7月12日，為期5天的2012中國大連國際葡萄酒美食節(jié)也將在星海廣場百年城雕浪漫啟幕。海風(fēng)習(xí)習(xí)的夏日廣場上，相比痛快淋漓的啤酒，“舌尖上的探戈”葡萄酒的香醇同樣令大連人和海內(nèi)外游客期待。
　作為我市傾力打造的又一大連旅游節(jié)慶品牌，葡萄酒美食節(jié)由中國輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)和大連市人民政府主辦，大連市旅游局、大連市服務(wù)業(yè)委員會(huì)、法國波爾多工商會(huì)、大連市星海灣開發(fā)建設(shè)管理中心、大連海昌集團(tuán)、法國拉蒙酒業(yè)集團(tuán)共同承辦。美食節(jié)將以充滿歐陸風(fēng)情的優(yōu)雅和不失東方內(nèi)斂的神韻，進(jìn)一步彰顯大連的開放包容和時(shí)尚浪漫。
　葡萄酒與大連海鮮，美酒與美食的搭配，將是美食節(jié)的一大亮點(diǎn)。“品世界美酒，嘗大連海鮮，游濱海美景”，是本屆葡萄酒美食節(jié)的幾大主題。2012中國大連國際葡萄酒美食節(jié)期間的7月13日，將有“大連主題推廣日”。屆時(shí)，大連女騎警展示、特色文藝表演、名廚大賽、大連海鮮美食以及葡萄酒展銷等主題推廣活動(dòng)，將展現(xiàn)大連的城市魅力。7月14日，恰逢法國的國慶日，美食節(jié)將主推法國主題日，感受純正的法國風(fēng)情，品嘗“葡萄酒之鄉(xiāng)”波爾多的美酒。
　7月12日晚，星海廣場，一臺(tái)名為“今夜無人入眠”的大型水上焰火主題晚會(huì)將正式揭開首屆中國大連國際葡萄酒美食節(jié)的序幕。據(jù)了解，開幕晚會(huì)將力邀歐洲頂級(jí)爵士樂薩克斯演奏家、意大利新生代美聲演唱家，國內(nèi)著名鋼琴演奏家李云迪、著名音樂家方瓊也有望登臺(tái)獻(xiàn)藝。屆時(shí)，國內(nèi)大型交響音樂海上焰火，將在星海灣上空激情綻放。
　2012中國大連國際葡萄酒美食節(jié)，眾多的互動(dòng)環(huán)節(jié)會(huì)讓人飽眼福長見識(shí)。體驗(yàn)釀酒過程、酒瓶創(chuàng)意繪畫、聞香識(shí)美酒等一系列活動(dòng)，將會(huì)給廣大市民和游客全新的葡萄酒文化體驗(yàn)。而循環(huán)播放的世界經(jīng)典電影更會(huì)讓人流連忘返。
　據(jù)介紹，本屆葡萄酒美食節(jié)的閉幕式晚會(huì)將會(huì)移至發(fā)現(xiàn)王國主題公園。
　打造國家級(jí)葡萄酒盛會(huì)
　據(jù)了解，大連市葡萄酒產(chǎn)業(yè)近年來發(fā)展迅速，每年紅酒銷售額保守估計(jì)在10億元，在全國城市中排名前十。這充分證明“浪漫之都”大連愛啤酒也愛葡萄酒。而大連的時(shí)尚、浪漫與發(fā)達(dá)的物流業(yè)和旅游產(chǎn)業(yè)都成為眾多葡萄酒商看好本屆葡萄酒美食節(jié)的重要原因。作為港口城市，大連也在探尋一條葡萄酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展之路，旨在打造東北亞地區(qū)葡萄酒貿(mào)易集散地。
　2012中國大連國際葡萄酒美食節(jié)將邀請(qǐng)法國波爾多地區(qū)近百家酒莊參加，其中不乏拉菲、白馬、瑪歌等知名廠商。除了法國美酒，來自歐洲其他地區(qū)以及美洲、大洋洲的不少廠商也將參加。國內(nèi)的十大品牌葡萄酒也將集體亮相。主辦者對(duì)于將葡萄酒美食節(jié)打造成中國規(guī)模最大、影響力最強(qiáng)的國家級(jí)葡萄酒盛會(huì)充滿信心。
　葡萄酒美食節(jié)期間活動(dòng)表
項(xiàng)目類別    活動(dòng)名稱          時(shí)間
開幕式      開幕式時(shí)尚酒會(huì)    12日晚間
    “今夜無人入眠”大型水上焰火主題晚會(huì)       
主題日活動(dòng)      大連主題日活動(dòng)、法國主題日活動(dòng)    13日全天、14日全天
專業(yè)展銷活動(dòng)    行業(yè)開放日                        12日下午
中外廠商意向簽訂協(xié)議    14日下午
中外葡萄酒學(xué)術(shù)交流      13日、14日下午
世界名酒拍賣會(huì)          15日晚間
大眾節(jié)慶活動(dòng)    世界葡萄酒文化展及品酒學(xué)堂、酒瓶藝術(shù)創(chuàng)意廊、體驗(yàn)葡萄酒的釀造過程、聞香識(shí)美酒、漁船餐廳、頂級(jí)海鮮烹飪、美酒海鮮烹飪DIY、每天一道海鮮招牌菜    13日、14日、15日全天
狂歡活動(dòng)        街頭藝人的行為藝術(shù)表演                                                                                                                       13日、14日、15日全天
葡萄酒主題露天電影展映    13日、14日、15日晚間
專場音樂會(huì)                13日、14日、15日晚間
海外參展商大連體驗(yàn)之旅    16日下午
閉幕答謝晚宴              16日晚間
文化交流活動(dòng)    高爾夫邀請(qǐng)賽及頒獎(jiǎng)    16日上午
閉幕式          閉幕式晚會(huì)            16日晚間