首屆杏樹海參捕撈節于8日在金州新區杏樹街道杏樹村啟幕。中國田徑史上第一個世界冠軍獲得者徐永久，蘇丹國際馬拉松障礙賽冠軍寧禮民、軍事五項障礙賽接力冠軍鄒軍等共同參加了家鄉海參品牌的推介會。
    杏樹街道盛產海產品，成為我市許多大品牌的海參及其海蠣子、赤甲紅海蟹等海產品的供貨商；近些年，該街道大力發展海水養殖業，全街道僅海參養殖加工企業就有200多家。但是，由于缺乏品牌觀念，多年來，杏樹海參只是作為產業鏈最末端——養殖及加工，產量雖高，但效益不高。街道班子經過考察研究，決定加大產業結構調整力度，走品牌興業之路。
    杏樹街道是冠軍之鄉，奧運冠軍丁美媛、世界冠軍徐永久、劉東、邢淑文、冷春慧等都是從這里走向世界的，聽說家鄉要力推海參冠軍們都獻計獻策。世界冠軍寧禮民和鄒軍還親自下海打撈海參，為現場游客獻上杏樹海參“第一撈”。徐永久也親自上陣現場加工海參，讓大家真正感受“冠軍”海參的美味。食品專家大連工業大學教授農紹莊還在現場指導消費者如何區分野生海參、底播海參、圍堰海參、蝦圈海參和南方海參，幫助消費者分清挑選優劣海參的竅門。