五月槐花開，如雪似蝶徘。”這是現代詩人源林煙的五律《槐花開》中描述槐花的場景，而用這一詩句比喻我市的五月槐花則非常貼切，隨著賞槐會的召開，濱城很多地方的槐花，吸引了越來越多的中外游客關注。每年，除了很多大連旅游游客慕名前來外，大連的槐花也吸引了全國各地的很多養蜂人，可謂滿城槐花香、引得蜂兒來。 　濱城槐花伴隨著很多人的童年
　圓錐般的白色小花一串串的垂掛在枝條上，隨風搖曳著，似乎是一片白色的海洋。偶爾也能看到有幾棵紫色花朵的槐樹在林中……這是昨日上午，記者在西崗區槐花大道見到的一幕。大連市自然博物館的植物專家張淑梅告訴記者，在我市，槐樹比較常見，盡管它不是什么名貴樹種，它的花也登不上名貴花譜，但卻深受市民喜愛。
　說起槐樹，今年70多歲的環保人士王子峰有著很深的回憶，“記得我小時候，全市大街小巷，院里、路邊、房前、屋后、山坡上到處都生長著槐樹，到了五月的下旬，綠綠的枝葉上掛滿了一串串像小鈴鐺似的槐花，這些花斷斷續續一直要開到七月份。在上個世紀六七十年代，老百姓的生活非常困難，滿山遍野的槐花幫助很多人度過了饑荒，槐花窩頭、槐花餅、槐花包子和槐花飯，我都吃過，非常香。”他說，“現在有時候還摘槐花吃，這也是童年的一種回憶。可以說，大連的槐花，伴隨著很多人的童年。” 　滿城槐花引得蜂兒來
　第二十三屆大連賞槐會，讓大連的槐花在世界聞名，其實，在蜜蜂界，濱城的槐花也是非常出名的，每年的這個時候，都會有很多養蜂人從全國各地趕來，帶有海的味道的槐花蜜，是他們的目標。
　在老虎灘附近的一處山林中，從安徽到我市的養蜂人王師傅，正在擺弄著自己的120個蜜蜂箱子，這里面裝著2萬余只蜜蜂。“從事了20多年的養蜂工作，每年都會到全國很多地方，但大連是每年必須來的，因為這里的槐花多、槐花蜜好。”王師傅說。王師傅告訴記者，他們的工作一般跟隨著天氣的變化決定，大連的氣候，非常適合采摘槐花蜜，這是因為每年5月槐花盛開的時候，大連一般以晴天居多，蜜蜂也會勤勞的工作。“可能是氣候等原因，蜜蜂非常喜歡大連的槐花蜜，我們采摘后銷售效果也不錯，這就是我們很多老鄉喜歡到大連的原因。”王師傅說，“我們每年都會到東北地區的很多地方，但大連的槐花是最多最好的，而且更重要的是，在大連，不出市區就能采摘到最好的槐花蜜。”