金州菜系突顯金州新區美食文化特色

    昨天，金州新區美食文化節暨第三屆金州菜系標準化烹飪大賽舉行。40余家餐飲企業參加比賽，推出代表自己企業的三道招牌菜，百余道傳統金州老菜和創新金州菜讓現場的評委、參賽者以及觀眾都感受到了金州菜系的獨特魅力。
　據悉，金州新區美食文化協會圍繞中國大連國際櫻桃節為主題，從6月11日至6月30日以“食在鄉村”金州菜系美食文化節活動舉行了美食文化節，通過品嘗金州老菜，農家菜等特色美食，倡導綠色安全餐飲食品，突顯金州新區美食文化的區域特色。

——金州菜系突顯金州新區美食文化特色