探秘馬牙灘，世界最貴海參的誕生地

  2010年8月9日上午，受獐子島鎮(zhèn)第十一屆漁民節(jié)的邀請(qǐng)，我與長(zhǎng)海縣黨委宣傳部以及獐子島漁業(yè)集團(tuán)的工作人員一起陪同參加"聚焦長(zhǎng)山群島"中國(guó)攝影名家長(zhǎng)海采風(fēng)組 活動(dòng)的攝影家們來到了長(zhǎng)海縣獐子島鎮(zhèn)北側(cè)的一處小的海灣。 據(jù)工作人員介紹，這里就是世界最好海參的產(chǎn)地，也是在2010年成都糖酒會(huì)上以12.8萬元的拍賣天價(jià)而成為全球最貴的海參的誕生地——獐子島馬牙灘。

這就是馳名中外的馬牙灘海域

雨霧中的馬牙灘

   馬牙灘海參，一直作為獐子島海參的種參的重要繁殖地，這里的海參年齡通常可以自然生長(zhǎng)到8-10年。北緯39度，近年來這個(gè)稱呼幾乎成了獐子島海參的代名詞,地域的優(yōu)勢(shì)首先為獐子島海參戴上了一頂桂冠，然而馬牙灘海參的獨(dú)特營(yíng)養(yǎng)成分又無疑在這頂桂冠上鑲嵌了一個(gè)明珠！原產(chǎn)地的獐子島海參，與其他海域的海參有著顯著差別，獐子島海參的粘多糖含量趨向于5的范圍，一般市面上常見的遼參粘多糖大 概在3.2以上，粘多糖趨向于5是非常罕見的。粘多糖的多少，直接關(guān)系著海參營(yíng)養(yǎng) 與療效的不同，粘多糖越高，海參營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與療效就越高！這一切都馬牙灘海參與外界海參的不同之處，也是能以12.8萬元天價(jià)成交的原因所在。

遠(yuǎn)處的捕撈艇

   8月9日上午的天氣盡管有些風(fēng)雨飄搖，我們的攝影船在海面上顛簸的有些劇烈， 但是同船的這些中國(guó)頂尖攝影師們還是和我一樣對(duì)馬牙灘海參表現(xiàn)出極大的興趣， 當(dāng)看到那些被譽(yù)為"海底黃金"的海參被潛水員打撈上來的時(shí)候，攝影家的長(zhǎng)槍短跑都紛紛舉了起來，馬牙灘的這片海域的確讓人稱奇，潛水員下去后僅僅短短的十幾分鐘時(shí)間，竟然打撈上幾十公斤的海參，當(dāng)這些圓圓滾滾的海參傾倒在船艙中后，個(gè)個(gè)都鼓的猶如秋梨大小，這就是真正的馬牙灘海參，這就是拍賣價(jià)格創(chuàng)造了世界記錄的獐子島極品海參！

  目前馬牙灘海參的養(yǎng)殖和采捕是按照嚴(yán)格的科學(xué)管理進(jìn)行的，在養(yǎng)殖管理上這個(gè) 區(qū)域是禁止任何漁船和人員進(jìn)入的，這樣在最大限度上避免了人為的破壞。在采捕 上，以市場(chǎng)需求為主需要多少捕撈多少，絕不過量，當(dāng)捕撈達(dá)到一定數(shù)量后，市場(chǎng) 再需求也堅(jiān)決停止捕撈，這樣在整體上保護(hù)了馬牙灘海參的生長(zhǎng)平衡。

  碧濤滾滾揚(yáng)天帆，旭日冉冉映蒼穹， 天賜的海域，精明的弄潮人，使這片海洋更加神奇！更加美麗！更加富饒！

大連海島旅游網(wǎng) 2010年8月10日